授课学校： 231人看过

（五）课程名称：重庆酸辣粉 培训时间2-3天 学费1000元课程介绍：1.酸辣粉高汤熬制2.酸辣粉的原材料选材3.酸辣粉的调料介绍 比例使用4.酸辣粉辣椒油的制作5.酸辣粉配菜的介绍种类加工处理6.酸辣粉的制作过程7.酸辣粉 [查看详情]

更新时间:2016-08-15

授课学校： 209人看过

（四）课程名称：四川麻辣烫 培训时间2-3天 学费1100元课程介绍：1.高汤熬制2.麻辣烫炒料的配方，制作，炒制3.麻辣烫碗底调料的介绍，配置，比例4.麻辣烫食材的介绍 荤菜 素菜5.麻辣烫食材的加工处理，6.麻辣烫汤底 [查看详情]

更新时间:2015-10-14

授课学校： 253人看过

（二）课程名称：四川凉拌菜 培训时间2-3天 学费1000元课程介绍：.凉拌菜工具介绍2.凉拌菜品种分类3.红油制作4.辣椒油制作5.凉拌菜调料6.凉拌菜制作过程7.过油型凉拌菜制作8凉拌菜注意事项9.凉拌菜加红油和不加红油 [查看详情]

更新时间:2015-10-14

授课学校： 410人看过

（一）.课程名称：四川卤菜，湖南卤菜 培训时间3-5天 学费1800元 课程介绍：1.卤菜的发展历史2.卤菜制作需要工具准备3.卤菜用香辛料介绍4.卤菜用料包各配料的比例5.老汤制作6.卤汤制作调试7.食材选择，处理，腌制， [查看详情]

更新时间:2016-08-15

授课学校： 368人看过

肠粉的制作1肠粉的原料料选择2肠粉中添加剂的使用3肠粉中粉和水的比例4肠粉搅拌时的注意事项5抽屉肠粉的制作过程6肠粉的辅助配料和调料介绍7肠粉的制作过程中时间的把握8*各地肠粉的花样区别9香菇肠粉，青菜肠粉 [查看详情]

更新时间:2015-08-19

授课学校： 374人看过

1.卤菜的发展历史2.卤菜制作需要工具准备3.卤菜用香辛料介绍4.卤菜用香辛料的好坏选择4.卤菜用料包各配料的比例5.制作不同重量的卤水，香辛料的比例变化6.卤菜用香辛料的材料加工7.卤菜用香辛料入卤水前处理8.老汤制 [查看详情]

更新时间:2014-11-11

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 1268人看过

珠海厨师/珠海厨师培训/面点师/点心师培训/ 珠海东林厨师培训学校珠海东林厨师培训寒假经典课程_家庭厨艺强化班20种家常菜 / 1000元/期2011年1月24日～2011年2月11日（春节法定假期除外）报名电话：18688163908 李老 [查看详情]

更新时间:2010-12-11

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 1364人看过

珠海厨师/珠海厨师培训/面点师/点心师培训/ 珠海东林厨师培训学校珠海东林厨师培训寒假经典课程_家庭厨艺强化班20种家常菜 / 1000元/期2011年1月24日～2011年2月11日（春节法定假期除外）报名电话：18688163908 李老 [查看详情]

更新时间:2010-12-11

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 1106人看过

珠海厨师/珠海厨师培训/面点师/点心师培训/ 珠海东林厨师培训学校珠海东林厨师培训寒假经典课程_家庭厨艺强化班20种家常菜 / 1000元/期2011年1月24日～2011年2月11日（春节法定假期除外）报名电话：18688163908 李老 [查看详情]

更新时间:2010-12-11

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 895人看过

培训项目1： 高级技师 ， 课程2980元/人。培训项目2： 技师 ， 课程2680元/人。 培训项目3：高级烹调师 ，课程2280元/人。 培训项目4：中级烹调师 ，课程1680元/人。 培训项目5：初级烹调师 ，课程1380元/人。 培训 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 857人看过

培训项目1： 高级技师 ， 课程2980元/人。培训项目2： 技师 ， 课程2680元/人。 培训项目3：高级烹调师 ，课程2280元/人。 培训项目4：中级烹调师 ，课程1680元/人。 培训项目5：初级烹调师 ，课程1380元/人。 培训 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 1418人看过

培训项目1： 高级技师 ， 课程2980元/人。培训项目2： 技师 ， 课程2680元/人。 培训项目3：高级烹调师 ，课程2280元/人。 培训项目4：中级烹调师 ，课程1680元/人。 培训项目5：初级烹调师 ，课程1380元/人。 培训 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 1161人看过

培训项目1： 高级技师 ， 课程2980元/人。培训项目2： 技师 ， 课程2680元/人。 培训项目3：高级烹调师 ，课程2280元/人。 培训项目4：中级烹调师 ，课程1680元/人。 培训项目5：初级烹调师 ，课程1380元/人。 培训 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 1258人看过

培训项目1： 高级技师 ， 课程2980元/人。培训项目2： 技师 ， 课程2680元/人。 培训项目3：高级烹调师 ，课程2280元/人。 培训项目4：中级烹调师 ，课程1680元/人。 培训项目5：初级烹调师 ，课程1380元/人。 培训 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 936人看过

培训项目1： 高级技师 ， 课程2980元/人。培训项目2： 技师 ， 课程2680元/人。 培训项目3：高级烹调师 ，课程2280元/人。 培训项目4：中级烹调师 ，课程1680元/人。 培训项目5：初级烹调师 ，课程1380元/人。 培训 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 1033人看过

培训项目1： 高级技师 ， 课程2980元/人。培训项目2： 技师 ， 课程2680元/人。 培训项目3：高级烹调师 ，课程2280元/人。 培训项目4：中级烹调师 ，课程1680元/人。 培训项目5：初级烹调师 ，课程1380元/人。 培训 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：东林职业培训学校 2025人看过

培训项目1： 高级技师 ， 课程原价2980元/人。优惠价格2780元/人培训项目2： 技师 ， 课程原价2680元/人。 优惠价格2480元/人培训项目3：高级烹调师 ，课程原价2280元/人。 优惠价格2180元/人培训项目4：中级烹调师 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：东林职业培训学校 939人看过

珠海东林职业培训学校开设月饼制作速成班学时为15天申报条件:初中毕业生既可学费为:980元学完考试办法上岗证 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：东林职业培训学校 1134人看过

各有关单位及个人： 珠海东林职业培训学校是经珠海市劳动和社会保障局批准设立的，我市首批2家高技能人才培训基地之一。具有中式烹调师、中式面点师、等2个工种技师培训资质的社会办学机构。本校依托珠海市劳动和社 [查看详情]

更新时间:2010-09-10

授课学校：香江鼎星烧腊培训中心 1534人看过

珠海香江鼎星烧腊培训中心-专业广式烧腊培训，广东烧鹅培训，广东烧腊，港式烧腊，卤水培训，盐局培训，烧乳猪培训，二十多年烧腊制作经验的烧腊师亲自一对一授课,手把手教学,理论结合实际操作，包学包会，学员回去 [查看详情]

更新时间:2009-10-12